Griekenland

• Nederland
• België
• Denemarken
• Duitsland
• Engeland
• Griekenland
• Italie
• Spanje
• Zwitserland

Griekse kaas

Mede door de eeuwenoude beschaving is Griekenland een favoriete vakantiebestemming. Het land bruist van de kunst en cultuur, en staat onder andere bekend om de vele eilandjes en natuurlijk het lekkere eten en drinken. Grieken houden van dansen en het land kent meer dan 60 volksdansen. Het nationale volkslied telt maar liefst 158 coupletten. Het zal u niet verbazen dat geen Griek ze allemaal uit het hoofd kent. Ook vinden de Olympische Spelen hun oorsprong in Griekenland. De eerste Spelen vonden al in 776 voor Chr. plaats. Het ging er iets anders aan toe dan nu. Zo kregen de winnaars ‘slechts’ een olijftak en was het voor getrouwde vrouwen verboden te kijken op straffe van de dood! Wel werden de eerste Spelen al bezocht door duizenden bezoekers uit het hele land. Het stadion bood destijds al ruimte aan meer dan 45.000 toeschouwers. Verreweg de bekendste kaassoort is de Griekse Feta kaas. Ook in het land zelf is deze kaas zo populair dat ze deze zelfs importeren uit Denemarken.

• Griekenland telt 6000 eilanden. 78 hiervan heeft meer dan 100 inwoners.
  
• Griekenland grenst behalve aan meerdere zeeën aan Albanië, Macedonië, Bulgarije en Turkije.  
  

Naast bijvoorbeeld de heerlijke schapenkaas Kefalotyri is het natuurlijk vooral de Griekse Feta die wereldberoemd is. Traditionele Feta wordt gemaakt van schapenmelk, maar tegenwoordig gebruikt men voornamelijk koemelk. Alleen fetakaas die in Griekenland is geproduceerd mag officieel deze naam dragen. De Deense regering spande een aantal jaar geleden een zaak aan om de makers van de (eveneens vermaarde) Deense fetakaas te beschermen. Deze zaak bij het EU-Hof werd dus verloren. Alleen in Griekenland gemaakte kaas die in pekelnat of brem is ondergedompeld, kan officieel feta genoemd worden.